Nostalgisch, aber äusserst effektiv
Das zu trocknende Gras „aufheinznen“ wird kaum mehr praktiziert. Zu aufwändig, zu wenig rationell. Auf unserem Hof sind die Heinzen ein wichtiges Utensil geblieben, wenn das Wetter nicht mitmacht. Ohne vorhandene Belüftung muss das Heu unter freiem Himmel trocknen können. Ganz nebenbei ensteht so das Beste und Wohlriechenste Winterfutter!
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